もぎゅの格闘日常 ~卵かけご飯は飲み物です!

2013最初の連休!お~ちゃん結婚披露宴!~お料理編


お~ちゃん&由佳さん結婚披露宴料理編です☆
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まずは写真撮り忘れた

洋風のお祝い肴3点盛りと



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前菜の梶木鮪の炙りサラダ仕立て香草オイルのドレッシング

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お吸い物は海老鯵薯、湿地、小メロン、千代結び、柚子のお吸い物

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鮪、鯛、勘八、牡丹海老の竹型氷盛り

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梅長芋、翡翠小茄子、射込み牛蒡、花人参に鱶鰭餡(ふかひれあん)

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季節のシャーベット

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牛フィレ肉網焼き3種のソースでお楽しみ

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椀物、季節の香の物盛り合わせ、祝い鯛の土鍋炊きご飯

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彩りフルーツの梅酒ゼリー寄せ、フロマージュブランのクリーム添え

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ウェディングケーキ♪


ってな感じで美味しくいただきました☆


毎回披露宴のお料理レポするの好きなんですけど、
メニューっていつも難しい漢字で書かれてますけど
もっと読みやすく平仮名とかカタカナとか使っちゃダメなんですかね?(笑)


と思った次第でありますっ!


つづく。。






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みんなでボランティア作業やって、仮設住宅へ物資の配布して、仲間で打ち上げ、
翌日にはニコニコで試合して、BBQ&炊き出しやって飲んで食べて!!
というバスツアーです☆\(^o^)/

2013年も定期的に開催して参りますので、興味ある方はぜひモギまでお問い合わせください!

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by mogyumogyu | 2013-01-18 12:50 | 日常